最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« フットサル@グラシアス西条 | トップページ | 那須 森のビール »

つけ麺 前勝軒 (海浜幕張)

つけ麺 前勝軒 (海浜幕張)
かつて東池袋にあった つけ麺の名店「大勝軒」。
そこの弟子店らしい。

大勝軒の大将と並んだ店主の写真と、「大勝軒の心を受け継ぎます」と書いてある。

ゆず風味のする魚介系の濃厚スープはドロッと、太麺にからみつく。



・・・これがウマイつけ麺かぁ・・・。

実は、あまりつけ麺を食べ慣れてないのだ。

札幌的熱々スープのラーメン好きとしては、ぬるさが微妙に感じる。

麺も見た目ほどにはガッシリしていない。。。
あ、でも、中盛でも大盛でも同じ値段なのはウレシイ。

ともあれ、通ぶって、
「スープ割り、もらえる〜?」
なんて言ってみる。

最後につけ汁をスープで割って飲む。
つけ汁では感じられなかった出汁の味わうことができた。

これがつけ麺、と学ばせてもらった。
美味しかった。
ご馳走さま。

« フットサル@グラシアス西条 | トップページ | 那須 森のビール »

BuChi級グルメ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/36871/53425811

この記事へのトラックバック一覧です: つけ麺 前勝軒 (海浜幕張):

« フットサル@グラシアス西条 | トップページ | 那須 森のビール »

2014年8月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31